středa 2. prosince 2015

Původ čaje

Camellia Sinensis a pochází z Číny. Tam také začali místní obyvatelé čajové lístky používat jako základ nápojů. První písemná zmínka o čaji pochází z roku 3př. Původ čaje Oblast prapůvodního výskytu čajovníku je poměrně malá, leží v jihovýchodní Asii a zasahuje na území několika států v podhůří Himalájí. Je to jihozápad Číny, sever a východ Myanmaru (Barmy) a indické státy Assám, Manípur a Nágaland.


Smaragdové kopce pokryté čajovníkem najdete v hornatém vnitrozemí Srí Lanky táhnoucí se až k jihu ostrova. Podle nadmořské výšky se rozlišují zahrady do 6metrů nad mořem - tzv. Podle dostupných pramenů a historických památek se historie čaje Puerh dá celkem snadno vystopovat až do daleké minulosti.


Sledujeme původ , kvalitu listu, nadmořskou výšku i dobu sběru čaje. Proto je naším mottem Známe cestu našich čajových lístků z plantáže až do šálku. Historie: Než byl v polovině 17.


Původ čaje

Praví se, že procházející armáda pobývala několik dní. Lístky jsou lehce nahnědlé v místech, kde proběhla oxidace, části listu zůstávají zelené. Již více než 1let Kusmi Tea přináší světu ty nejkvalitnější čajové směsi. Zelené čajové směsi jako Green Bouquet, Green Tea with Nana Mint nebo Detox.


Prince Vladimir a čaje z věhlasných čajových plantáží jako je Darjeeling n°3 Assam GFOP a OP Ceylon. Něco málo o mě a čaji Ahoj jmenuji se Kamil Staš a mám rád dobré čaje. Více o mých mimo čajových aktivitách se můžete dočíst na mém blogu. Kde jsem v minulosti psal hodně i čaji, ale psaní o čaji přesouvám nově zde.


Původ čaje

O čaji nepíši jen na blogu, ale mám skromný průvodce po čajovnách, který má za úkol. Původ čaje V dnešní době už bohužel není možné přesně umístit do historie bo kdy člověk poprvé ochutnal čaj matcha a poznal sílu ukrytou v každém šálku. Jedno je však nezpochybnitelné – čaj matcha se může pochlubit velmi dlouhou historií. Jsou totiž záznamy o tom, že je přinejmenším pět tisíc let starý. Zajímavosti o čaji, které by měl každý jeho milovník znát.


Jde o druhý nejoblíbenější nápoj na světě (předčí ho jen voda), může se pochlubit množstvím léčivých účinků, skvělou. Bílé čaje obsahují rozhodující množství ochmýřených, dosud nerozvinutých tipsů spojených s několika nedorostlými lístky. Dříve se bílý čaj získával z divokých čajových stromů, které se dnes daří pěstovat ve formě zákrsků. Po nasbírání se lístky nechají zavadnout a přetřásáním na platech se mírně. Pu-erh čaj má svůj domov v čínské provincii Yunnan.


Vyrábí se z „Praotce čajovníku“, který dorůstá výšky více než metrů a jeho původ je starší než 8let. Díky monzunu je zde velice různorodé klima. Jün-nan leží na jihozápadě Číny. Přímý dovozce a všechno ihned k odeslání.


Kopřivový čaj má též dobré účinky při onemocnění močových cest, jelikož kopřivy podporují prokrvení a dovedou odstranit bakterie a plísně. Výhody kopřivového čaje mohou využívat i alergičtí lidé, jelikož pravidelné popíjení čaje z kopřiv razantně snižuje výskyt ekzémů a odstraňuje sennou rýmu. Dále popisuje základní rozdělení čajů na druhy (černý, zelený) a jak se tradičně připravují v různých částech světa, kde čaj je tradicí.


Z pohledu vědy se jedná o něco poněkud blízké věhlasnému rooibosu. Společný mají nejen původ , ale rovněž i místní primární populace zpracovává z lístků účinný mok s typickou nasládlou chutí. Děje se tomu tak již od věků. Již před mnoha lety se konzumoval honeybush v okolí Kapského města.


Jakékoliv nezávazné doporučení zde v článku, nebo změnu Vašeho životního stylu či stravy z. Jako nejdůležitější osoba spojená s historií čaje matchy je často uváděn japonský zenový mistr Eisei. Tento mistr totiž poprvé dovezl do Země vycházejícího slunce semínka z prvního čajového keře. Lístky tohoto keře sloužily ke zpracování právě na matchu.


Vše se odehrálo na konci 12.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.

Oblíbené příspěvky