Do hrnce musíte ohřát vodu v konvici, pak tam dát knedlíky , vyzkoušet, na jaký stupeň a jak dlouho mikrovlnit, nakonec vám zbyde stejné množství našpiněného nádobí, jako když knedlík ohříváte klasicky na plotně. Nakrájíme na kolečka, pocákáme vodou (to neznamená rozpustíme ve vodě), zabalíme do igelitového pytlíku (jako jsou v supermarketech na pečivo), vložíme v plastové míse do mikrovlnky, zapneme na vysoký výkon na půl minuty. VYZKOUŠELI JSME – Bramborové a houskové knedlíky si můžeme sami připravit, nebo je koupit hotové – třeba v supermarketu.
Co na jejich složení a chuť říkají k. Víte, že v parní troubě Electrolux si můžete jídlo i ohřát ? Program parní regenerace pomocí tepla a páry jídlo rovnoměrně ohřeje, ale nevysuší. I ohřívaný pokrm může chutnat. Vaření v páře v mikrovlnné troubě kynuté knedlíky recepty, které budete milovat. V tomto článku: Ohřívání v mikrovlnce Ohřívání na sporáku Ohřívání v troubě Ohřívání celého pečeného kuřete v troubě Reference.
Kuřecí maso poslouží jako chutný a levný pokrm, ale má tendenci vysychat, pokud jeho zbytky chcete znovu ohřát. Jestli jste si uvařili kuře, nějaké maso vám zbylo a chcete si ho. Jak mám ohřát knedlíky , aby nebyly vysušené?
Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce. Zajímavá: Označit otázku jako zajímavou Pro koho je otázka zajímavá? Někdy je nejlepší ohřát potraviny v páře, jindy se zase lépe hodí klasická pečící trouba, pánev nebo hrnec s trochou vody. Pokud se chystáte ohřívat knedlíky , jednoduše si pořiďte pařáček a knedlíky všech druhů snadno a rychle ohřejete na páře. Pokud dělám řízky, dělám je jen v troubě.
Plech vložíte do trouby a pečete asi na 180°c, když jsou zespoda zlatavé, obrátíte je a pečete z druhé strany. Již máslo nepřidáváme, stačí to, co. Když upéci v troubě , tak jelita i jitrnice propíchat vidličkou, aby nevybuchly. Na kaku oleje nebo sádla a péci pomalu. Když na pánvi, tak je lépe stáhnout je ze střívka a občas promíchnout.
Já si při tom míchání přidám na sýrovém struhadle nastrouhaný česnek a špetku majoránky. Ale ne, může být také skvělé vařit! Napříkla dokonce i stejné knedlíky mohou vařit v mikrovlnné troubě , a smažit (je-li sporák s funkcí „gril“), a pokročilé uživatele řídit a chutné rendlíky dělat.
Ale začněme s nejjednodušší, a budeme vědět, jak vařit knedlíky v mikrovlnce. Přinášíme tři návody, jak si udělat bramborový, houskový a karlovarský knedlík netradičně, v troubě. Pěstované brambory můžete ohřát v mikrovlnné troubě. Umístěte brambory se studenou kaší do kontejneru, který je bezpečný v mikrovlnné troubě , a promíchejte je vidličkou, abyste je uvolnili a rozlomili všechny shluky. Posypte bramborovou kaší několika kapkami vody a poté nádobu zakryjte plastovým obalem.
V době „předmikrovlnné“ se ve všech kuchařkách radilo ohřát řízky na páře a nebo je na kousku tuku znovu osmažit. Jiná rada zněla ohřát je v suchém kastrolku ponořeném do vodní lázně. Pokrájíme rohlíky a namočíme v mléce se žloutky a solí. Necháme odstát, než se rohlíky přiměřeně rozmočí. Poté přidáme mouku a zlehka zamícháme sníh z bílků.
Těsto dáme do vymazané formy (srnčí hřbet) a pečeme ve středně vyhřáté troubě cca minut. I znovu ohřáté pečené kuře může chutnat jako právě vyndané z trouby. Hrníčkový knedlík, jak jistě uznáte, je v tomto směru naprosto žádoucí optimum nezávislé na šikovnosti rukou a jejich občasném výstřelku v podobě šišoidu. Jak nakypřit těsto bez kynutí. Co se týká povahy těsta na houskové knedlíky , zde jsou podmínky úspěchu jasně dané hned od začátku.
Vždycky je dám na pánev s troškou oleje a opeču je. Ale takhle postupuju při menším počtu jitrnic. Teď mám velkým klacků a musela bych to dělat nadvakrát, což nechci.
Můžu je dát na olej do pekáče a opéct takto v troubě ? Neprasknou nebo nevysuší se? Jak popřípadě předejít prasknutí a vysušení?
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.