Jak uchovat bylinky v lednici, jak je správně sušit? Jak čerstvé bylinky zpracovat? Nabízí se hned několik možností – sušení, zamrazení, naložení do oleje nebo octa. Pro krátkodobé řešení postačí, když je necháte ve sklenici s vodou – takto se uchovává hlavně pažitka nebo petržel. Nevydrží však déle než.
Veškeré naše sběratelské úsilí přijde nazmar, když sebrané léčivé bylinky správným způsobem neusušíme a pak neuskladníme. Jaká úskalí nás čekají při sušení bylinek? Přinášíme zkušenosti zděděné od babek kořenářek i. Sušení je skvělým způsobem, jak uchovat bylinky pro vaření. V tomto článku se dozvíte, jak sušit byliny tak, aby si zachovaly svoji chuť a vůni, jak. Nejsnadnějším způsobem, jak uchovat bylinky , je mražení.
Díky mražení si bylinky zachovávají svou barvu i vůni. Opláchnuté bylinky nakrájíme nadrobno a vložíme do tvořítek na výrobu ledu, zalijeme je vodou a takto dáme zamrazit. Další možností je vložit je do mrazničky v sáčku. Poradíme vám, jak na to.
Způsobů, jak zmrazit bylinky , je spousta. Ale výběr správné nádoby je důležitější, než si myslíte. Nejlepší jsou samozřejmě bylinky čerstvé, avšak metoda, jakou je uchováváte, rozhoduje o tom, kolik účinků či chuti si uchovávají.
Jak pěstovat bylinky v truhlících? Bylinkám se velmi dobře daří v truhlících.