pátek 13. dubna 2018

Babiččiny pracny

Babiččiny pracny

Ještě horké pracny z formiček jemným klepnutím vyklopíme. Horké vánoční pracny obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru, ale také nemusíme. Jsou dobré a dost sladké i bez obalování. Vánoční pracny můžeme ihned po upečení podávat na vánoční stůl. Tématické fráze: vánoční pracinky vánoční cukroví pracinky babiččiny pracny babicciny vanocni recepty babicciny medvedi pracny babiččiny recepty vánoční cukroví babičiny pracny babiččino vánoční cukroví babiččino vanočni cukrovi recepty cukroví pracinky těsto na pracinky výborné pracinky pracny recept babiččiny.


Na vále zpracujeme všechny přísady v těsto. V případě, že jsou vejce menší a hůře by se těsto zpracovávalo, můžeme přidat několik lžiček mléka. Z těsta uděláme kouli, necháme v mikrotenu asi hodinu v chladu a pak ve slabší vrstvě plníme do lehce tukem vymazaných formiček. Pečeme v předehřáté troubě při 180.


Pracny pečeme v předehřáté troubě při 1°C asi - minut. Jestli jsou pracny upečené zjistíme tak, že lehce prstem zkusíme promáčknout. Pokud se již nepropadají, vyndáme je a vyklepáváme z formiček. Pracny skladujeme v chladné místnosti, aby byly křehké. Tradičních receptech s dalšími tisíci lahůdek.


Suroviny – 2g hladké mouky, 2g jemně mletých vlašských ořechů, 2g másla, 1g moučkového cukru, lžíce kakaa, vejce, půl lžičky mleté skořice. Postup – všechny suroviny na vále sm. Místo cukru se často používal med a nepohrdlo se ani výrazněji kořeněnými druhy drobného vánočního cukroví, v oblibě byly tradičně staročeské zázvorky nebo anýzky. O svoje vyzkoušené skvělé babiččiny recepty jsem přišla při stěhování, takže od té doby jsem tápala a zkoušela a zkoušela, až jsem loni objevila tenhle váš recept na pracny a rázem se staly nevyhledávanějším cukrovím v loňské várce, dcera se do nich přímo zamilovala, i proto je letos dělám znovu. Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.


Rolky plněné ovocem s vanilkovo-kokosovým krémem. To když jsme s bratrem podali ‚stížnost‘ na nedostatečné množství,“ vzpomíná cukrář Zdeněk Lahovský, který nám prozradil následující recept na cukroví bez mouky i másla. Babiččiny vdolky s parádou. Následně po odležení pak z těsta ukrajujeme kousky, tvoříme kuličky, které lehce obalíme v mouce a vtlačíme do formiček na pracny. Dáme na plech, upečeme a ještě horké vyklopíme a obalíme v moučkovém cukru s vanilkou.


Užite si objavovanie nových pokrmov a jedál z najlepších. Dýňovo-rebarborové pyré s mandlovou drobenkou a tvarohovou zmrzlinou. Zdravím všechny, děkuji za recept na pracny , vypadá skvěle a určitě ho vyzkouším.


Na oplátku posílám jeden super rychlý, nenáročný , ale přitom vynikající recept, se kterým jsem doma slavila úspěch o vánocích. Pro všechny labužníky zde máme výběr nejlepších pracny receptů. Všechny naše recepty obsahují přesný návod po krocích a detailní rozpis surovin.


Babiččiny pracny

Já si k němu přidala o něco více mouky, protože těsto bylo moc řídké. Recept je z babiččiny kuchařky. Tak, že nešlo ani prohníst.


I tak jsou ale pracny báječné a oproti loňskému fiasku s ověřeným receptem naprosto nesrovnatelné. Bábovka s vaječným likérem. Báleše od babičky Anežky. Banánové bábovičky (mafinky) Banánové nugetky v sezamu se zázvorovou majonézou aneb Líbání je grunt.


Existuje velmi mnoho receptů na nepečené vánoční cukroví. Některé druhy jsou tradiční, jiné neobvyklé, ale jedno mají společného - všechny jsou velmi dobré. Stačí si jen vybrat z kuchařek, babiččiny nebo maminčiny sbírky receptů nebo na internetu.


Možností je mnoho, tak se do toho dejte.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.

Oblíbené příspěvky