Celosvětová produkce i spotřeba kávy a čaje za posledních deset let několikanásobně vzrostly. I v Česku lze sledovat stoupající trend obliby obou těchto nápojů. Bez kávy si mnoho lidí nedovede představit start nového dne.
Pije se cestou do práce, v kavárnách či na poradách. Spotřeba kávy v Česku klesá.
Přesto jsou obchodníci spokojeni. Lidé totiž vybírají kvalitnější a dražší kávu. Tržby tak stále rostou. Dlouhodobě spotřeba kávy roste, i když velmi pomalu.
Podle údajů Českého statistického úřadu spotřebovali Češi v průměru předloni dva kilogramy kávy na hlavu, o procenta meziročně více. Největšími „kafaři“ jsou Finové: na jednu osobu v této severské zemi připadá dvanáct kilogramů kávy ročně. Právě Evropa, přestože se zde káva nepěstuje, si tento horký černý nápoj nejvíc.
Váha kávy je uvedena ve stavu zelených kávových bobů (GBE – green bean equivalent), kde kg zelených kávových bobů = kg pražené kávy. SÚKL zajišťuje, aby v ČR byla dostupná pouze kvalitní, účinná a bezpečná humánní léčiva, a aby byly používány pouze bezpečné a funkční zdravotnické prostředky. Václav Loula z České asociace petrolejářského průmyslu a obchodu (ČAPPO). Mezi hlavní důvody růstu podle něj patří nízké ceny pohonných hmot, způsobené levnou ropou, růst ekonomiky nebo mírná. Celková spotřeba kávy v posledních deseti letech sice roste, to samé se však nedá říct o největších světových konzumentech.
V deseti zemích, které jsou považovány za největší spotřebitele kávy , nastal od počátku 90. Ročně se v ČR vyrobí přibližně 3tisíc tun chleba, což je milion kusů denně. Jeden člověk sní zhruba kg ročně. Za jediný rok sníme přes kopy vajec, konkrétně 2kusů. Přehled celkové sklizně a sklizně z jednoho hektaru u jednotlivých plodin, počtu ovocných stromů a sklizně ovoce v členění za zemědělství celkem a podle jednotlivých krajů.
V publikaci je uveden i přehled o spotřebě hnojiv. Z takového množství fairtradové kávy by se dalo připravit více než milionů šálků espressa. Je třeba vzít v úvahu fakt, že pro přípravu standardního šálku kávy je třeba dva gramy kávy instantní, kdežto osm gramů kávy mleté,“ uvádí Brožová. Podle ní tak šálek zrnkové kávy stojí v konečném důsledku dvakrát více než hrneček instantního nápoje, šálek z kapsle vyjde dokonce na čtyřnásobek. N, 1kg P2Oa 1kg K2O).
Tchibo je jedním z největších výrobců kávy na světě a je vedoucí firmou na trhu pražené kávy na mnoha evropských trzích včetně České republiky.
V ČR také zaujímá přední pozici na trhu kávového občerstvení a je rovněž jedním z největších mezinárodně působících maloobchodních prodejců. Své výrobky nabízí prostřednictvím vícekanálového. Jiná studie vy číslila náklady na alkohol v ČR v r. Mezinárodní organizace pro kávu (ICO) uvedla, že v následujících pěti letech by mohla vzrůst celosvětová spotřeba kávy o čtvrtinu.
Jejich spotřeba se zvýšila o kg na 6kg, což představuje z celkové spotřeby potravin. Nejvíce brambor se k nám dovezlo z Německa. Trh s biopotravinami roste.
Daří se i exportu českého piva do zahraničí. Kdyby se tedy spotřeba kávy počítala na vypité litry kávy , byli by možná Češi v žebříčku zase o něco výš. Trh kávy u nás rok od roku hodnotově roste.
To v součtu znamená, že se u nás ve srovnání s loňským rokem prodalo asi o šest procent kávy více. Z toho téměř dvě třetiny - 1 - představovali denní kuřáci. Denně kouří 2 mužů a 1 žen. Meziročně se snížila v průměru o litru na 13litru na osobu.
Vyrazil jsem překvapit kamarády a tak trochu překvapit i Vás. Hosty a tvůrci názorů v dnešních novinkách bude jeden ze zakladatelů třetí vlny kávy v ČR a druhým hostem 5. V takovém případě je vhodné vynechat kávu a doplnit tekutiny. Vědci rovněž přisuzují kávě schopnost narušovat spánek, zhoršovat jeho kvalitu a zkracovat jeho dobu.
Některé studie prokázaly, že pravidelná konzumace kávy snižuje riziko vzniku deprese a sebevražedných pokusů.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.