Upečte si doma výborné pečivo na raňajky. Nezaberie vám to ani hodinku a tá vôňa a chuť určite stojí za to. Potrebujeme: 500g špaldovej múky. Máte radi chlebík kvôli jeho chrumkavej kôrke? Tak potom si tento recept určite zamilujete Pozor Je veľmi dôležité dodržiavať presný postup a pomery ingrediencií.
Keď nemáte doma droždie, a na kvások si netrúfate, skúste upiecť chlieb či pečivo bez nich. Sóda alebo prášok do pečiva vedia niekedy aj droždie nahradiť. Aby sa všetko podarilo, v recepte by nemalo chýbať voľačo kyslé, ako jogurt, kyslá smotana, alebo trochu octu. Jemné špaldové pečivo s celozrnnou múkou, ktoré sa skvelo hodí na raňajky či desiatu. Ide o nekysnutý chlieb bez droždia alebo kvásku, miesto kvásku je použitá.
Základní recept na špaldové domácí pečivo , v tomto případě bagety, sestává pouze ze. Máte recept na chlieb bez droždia a pšeničnej múky? Dávno sme tu nemali recept na pečivo , že? Od kedy mám HIT ani neviem spočítať, koľko rôznych druhov som vyskúšala a vždy, keď mám pocit, že už nič lepšie nepríde, stane sa pravý opak.
Takými najobľúbenejšími sa medzi vami stali video-recepty, konkrétne psylliové žemle a špaldový chlebík bez droždia. Recept na jednoduché a chutné domáce špaldové pečivo (žemle), ktoré je nenáročné na prípravu a tiež suroviny. K jeho príprave nepotrebujete ani pekárničku.
Výhoda domáceho pečiva je v jeho čerstvosti a možnosti pripraviť si také pečivo s čímkoľvek - môžete pridať slnečnicové alebo tekvicové semienka, rozmarín. Pečivo bez droždí zvládneš doma levou zadní. Potřebuješ jen málo přísad i málo času. Tento zdravý recept na domácí pečivo mám pro jeho minimální náročnost moc ráda. Ruky som mala tiež trochu naolejované a tvarovala som pečivko.
Je to také hustejšie - hutnejšie, ale budem si ho robiť častejšie, lebo je to zdravé. Rozmýšľala som, že skúsim dať trošku droždia , čo to urobí. Dnes som tieto aj nafotila. My sme najprv skúšali bagetky jednoduché a potom sme začali experimentovať aj s pridávaním rôznych prísad. Ktorékoľvek sme ochutnali, zachutili a zožal veľký úspech.
Výhoda domácího pečiva je v jeho čerstvosti a možnosti připravit si takové pečivo s čímkoli - můžete přidat slunečnicová nebo dýňová semínka, rozmarýn. Vynikající bagety i bez přidání droždí nebo kvásku. Někdo přidává místo kyselého mléka bílý řecký jogurt, není to špatná záměna, ale z kyselého mléka jsou mnohem jemnější. Super cesto prvej pomoci , odskúšané teraz, len som robila malé jednoduché pizze. Z cesta som stierkou roztiahla placky, natrela rozmixovanou paradajkou s bazalkou, soľ, korenie, trochu oleja, na to plátok šunky a syry.
Pri vykrajovaní z cesta musíme myslieť na to, že jedna časť bude spodkom a druhá vrchom, takže vykrajujeme do páru. Základný recept na špaldové pečivo , v tomto prípade bagety, pozostáva len zo štyroch ingrediencií. Do vrchnej časti urobíme otvor cez ktorý bude na nás kukať džem (kto nechce nemusí robiť otvor a nechá obe časti rovnaké).
Domáce rožky pripravené bez kysnutia za minút! Droždie si rozpustíme v teplom mlieku a pridáme cuko.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.