Priniesla som si zo záhrady kalabasu a hľadala som recepty , čo z nej urobiť. Je to veľmi využiteľná zelenina s chuťou uhorky, ktorá sa dá jesť na surovo ako uhorka alebo sa zavarí na sladko-kyslo ako uhorka, alebo sa varí podobne ako tekvica. Cez polievky, prívarky, prílohu k mäsu, s vajíčkom na spôsob mozočku, placky, ale aj samotná opečená na sucho. Pečené kolieska z kalabasy - indickej uhorky.
Druhý recept je na pečené kolieska.
How to cook Ukoy na Kalabasa Ukoy na Kalabasa Recipe is a healthy and delicious Filipino appetizer that is very easy to cook. My Kids who do not want to eat Kalabasa or squash end up loving this dish, they usually ask their mom to prepare it for afternoon snacks. The regular Ukoy is always peddled around in the Philippines by street vendors as merienda or snacks.
These fritters are made with. Kalabasa is the Philippine word for squash and is sometimes used interchangeably to refer to both summer and winter squash (Cucurbita maxima, Cucurbita pepo, Cucurbita moschata). The Philippine Bureau of Plant Industry refers to kalabasa as Cucurbita moschata Duch, which includes several varieties of winter squash.
Lagenárie, kalabasa , indická okurka – všechny tyto české názvy patří jedné rostlině s latinským jménem Lagenaria siceraria.
Domovinou této blízké příbuzné tykví je tropická Afrika. Plody lagenárie mohou být kyjovité, podlouhlé, kulovité, baňaté nebo uprostřed zaškrcené. Povrch je většinou hladký, může být i. Kalabasa , indická okurka, se jí jako tykev, poslouží i jako šálek 31.
Svou zahradu a jídelníček můžeme obohatit i méně obvyklou zeleninou. Indická okurka, lagenárie, kalabasa je vděčná, bujně rostoucí popínavá tykvovitá rostlina. Slovensku flaškovec obyčajný.
Latinský název je dvojí (Lagenaria siceraria nebo Cucumis lagenaria). Plodem, pro který je tato teplomilná liána pěstována, je velká bobule různých tvarů, barvy i textury. Lagenárie či kalabasa (Lagenaria siceraria), zvaná indická okurka, je statná popínavá jednoletá rostlina z čeledi tykvovitých. Je oblíbená nejen pro mladé plody, využívané k přípravě jídel, ale i pro zajímavé, plně dozrálé a na povrchu ztvrdlé, dekorativní tykvičky.
Používají se mimo jiné k výrobě půvabných. Je to jednoročná veľmi mohutná rastlina, jej poplazy dosahujú dĺžku až m. Pri kvitnutí má dva druhy kvetov – piestikové, z ktorých sa vyvíjajú po opelení plody a tyčinkové, ktorých je vždy viac ako piestikových. Rastlina je veľmi teplomilná.
Preto nielen mráz, ale aj. Mladé plody lagenárie lze připravit v kuchyni na mnoho způsobů, vyzrálé jsou krásnou dekorací. Odporúčame Francúzska cibuľačka.
Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Recept – dušená kalabasa s koprem Suroviny: kg kalabasy, g másla, svazek kopru, polévkovou lžíci pažitky, polévkové lžíce šlehačky Mladé, ještě křehké plody kalabasy omyjeme a nakrájíme na širší plátky, vložíme do skleněné misky, přidáme sůl a máslo a přiklopené dusíme asi minut.
Lagenárie (Lagenaria siceraria) je bujně rostoucí, jednoletá, popínavá rostlina. Prima DOMA je společný hobby projekt FTV Prima a Českého kutila. Na těchto webových stránkách naleznete každý den aktuální informace, videa, rady a tipy z oboru stavby a rekonstrukce bytů a rodinných domů, vybavení domácnosti, vše kolem zahrady a pěstování, chataření a chalupaření, vybavení dílny a práce s nářadím, výtvarných technik, starých řemesel a DIY.
Recepty , fotografie jedál, videá a ďalší obsah na Vareche je chránený autorskými právami. Varecha využíva súbory cookies, všetky recepty bežia na serveroch firmy Webglobe - Yegon. Potato Tuna Patties can be served either for breakfast, lunch or dinner alongside a fresh salad and your favorite dipping sauce, either as appetizer. They keep well refrigerated and can be used. Jižní Ameriky, i když tato rostlina pochází zřejmě z oblastí Afriky ne jih od Sahary nebo z Indie.
Pridal Lucia7dňa 16.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.