K čemu mi bude domácí pekárna ? Pokud doma sami pečete chleba, určitě víte, že je to možné i bez domácí pekárny. Určitě ale také víte, že je tato činnost velkým žroutem času. Do nádoby jen vložíte ingredience, nastavíte.
Domácí pekárna může být vyrobena z plastu nebo nerezu. Menší pekárny jsou vybaveny jedním hnětačem. Ty největší modely pak mají hnětače dva.
Díky nim mohou připravit podlouhlý chléb. V případě dvou hnětačů je dobré volit opravdu prověřené značky. Mechanismus převodu je složitější. Je domácí pekárna určena pouze na chleba?
Na co se zaměřit při výběru domácí pekárny? Jaké parametry pekáren jsou důležité? Je podstatný počet hnětačů? Teflonová, keramická nebo nerezová forma?
Co umí domácí pekárna ? Hnětací nádoba s kvalitním nepřilnavým povrchem a jedním hnětačem. Některé pekárny mají jen jeden hnětací hák, jiné naopak mají hnětače dva. Vaše rozhodnutí by se mělo odvíjet od toho, jak velký chleba budete v pekárně používat. Pro malé bochníky bohatě postačí pekárna s jedním hnětačem. Nemá funkci rychlého pečení ani automatické přidávání ingrediencí.
Dobrý chleba se neupeče sám a ani ta nejlepší domácí pekárna vám nebude k ničemu, když to sami nebudete umět. Příprava chleba má totiž svá pravidla, která bychom si teď dovolili vám předat. Suroviny vybírejte pečlivě. Především je potřeba vybírat pečlivě suroviny.
Na Heurece využíváme personalizaci a cílenou reklamu. Pekárna se sklopnými háky. Výhodou pekárny je snadná a rychlá příprava vlastního pečiva a dohled nad tím, co do těsta dáváte. Proč pořizovat domácí pekárnu?
Chcete-li doma péct chléb, pekárna ušetří váš čas a činí přípravu i pečení pohodlnými. To jsou dvě hlavní výhody, které při pravidelném pečení jistě oceníte. Jen vložíte ingredience do nádoby, nastavíte program a dál se nemusíte o nic starat.
Pokud hledáte, která domácí pekárna je vítězem testů. Přečtěte si hodnocení nejlepších domácích pekáren dle německého Testberichte. Ahojki všichni pekaři a pekařky. Je to asi měsíc,co se mi asi po třech letech opravdu intenzivního pečení pokazila Eta-Siesta.
Holka to měla u nás těžké,prostě se nezastavila. Tak jsem si řekla,že i drahá pekárna je jen spotřební. Plný výkon však nevyužívají po celý proces přípravy. Ve výsledku se tak spotřeba energie na jeden bochník pohybuje v rozmezí až kWh. Oproti troubě je domácí pekárna relativně velmi úsporné zařízení.
Dokonalá chuť bez výčitek. Pečte zdravě s pekárnou Duplica a vychutnejte si čerstvě upečené celozrnné nebo bezlepkové pečivo. Tato pekárna zvládne upéct všechny druhy chlebů. Já těsto prvně zpracuji hnětačem a potom si ho předělám na vál a rukama dodělám. Necháme dobře vykynout.
Pokud se bude zdát těsto řídké, můžeme přidat trochu mouky.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.