Oficiální video Společnosti SEMIX PLUSO, spol. This feature is not available right now. Please try again later. Na piškoty používám ten nejmenší.
Mouku, kakao, cukr a vodu smícháme a dáme asi na čtyři minutky povařit.
Při vaření, asi na stupeň mícháme, aby se nám směs nepřipálila. Ostavíme a zamícháme čokoládu. Pripravte špeciálne sviatočné likérové špice podľa receptu od Veroniky. Upozorňujeme, poštovné na dobírku je o dražší než poštovné platbou převodem přes účet! Tieto špice som nerobila ja, robila ich moja dcéra.
Z tejto dávky ich je - kusov. Vždy sme túžili vedieť, ako sa likérové špice robia nakoniec ich už aj my vieme robiť.
POTREBNÉ PRÍSADY dl vody, lyžice Solamylu, dkg cukru, dkg várovej čokolády, dkg Cery. Nebudu vám nic nalhávat. Udělat si domácí likérové špičky podle tohoto receptu není žádná sranda. Já jsem se v kuchyni napoprvé skoro rozbrečela :) Ale pak jsem se hecla a udělala je ještě podruhé, kdy se povedly mnohem víc.
Jak chuťově (za to mohlo přislazení vaječného koňaku), tak technicky – už jsem měla něco. Len škoda, že okrem lásky k nim mi matka príroda nenadelila aj takéto šikovné ruky. Klobúk dolu a, samozrejme, aj bod. Buflerová hmota patrí medzi ľahké šľahané hmoty a je špecifická tým, že časť múky nahrádza škrob, krémový prášok, alebo kukuričný.
Ingredience: med 1gramů, mandle 1gramů (strouhané), mouka pšeničná polohrubá gramů, ořechy gramů (strouhané), bílek kusy, máslo gramů (rozpuštěné), tuk (na vymazání plechu), vaječný koňak (hustý, na naplnění), čokoládová poleva tmavá (na přelití), čokoláda 2gramů, cukr moučkový 1gramů, žloutek kusy, máslo gramů, smetana 3. Na druhú deň túto zmes vyšľahám ručným šľahačom. Vznikne nám čokoládový krém, ktorý striekame pomocou špeciálnej špičky na špice na okrúhle piškóty(ak nemáme tú špeciálnu špičku môžeme cukrárskym vreckom vytlačiť na piškóty a spravíme dierku uprostred). Kupón BONUS môžu využiť všetci zákazníci, ktorí v našom obchode minimálne už raz nakupovali v minulosti.
Necháme stuhnúť a podávame. TIP: Nebojte sa že do krému ide aj margarín, je zaujímavý ako ľadový a pekne drží tvar. Nájde sa tu niekto, kto mi vie poslúžit s receptom na likérové špice.
Na zajtra totiž mam robit špice a recept čo som mala neviem nájst. Velmi by ste mi pomohli. S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies.
Krém v cukrárskom vrecku so špičkou na špice navrstvíme na piškóty do výšky. Krémom vo vrecku so zúbkovanou špičkou ozdobne uzavrieme. Zvyšnú roztopenú čokoládu prelejeme do úzkej.
Likérové špice necháme aspoň hodinu stuhnúť v mrazničke. Cukrárska zdobiaca špička na likérové špice. Dvojplášťová špička, ktorú využijete na výrobu obľúbených likérových špicov. Vyrobené z pocínovaného plechu, tzn. Ak použijete zmes Bolero na výrobu tukového krému a vynikajúcu zmes Topmix na likérovú náplň, budete za hviezdu.
Pomôcka na špice plnené likérom alebo iným krémom. Cukrářská likérová špička, rozměr - mm Rozměr této špičky je vhodný na malé výrobky, pro rozměr dětského piškotu.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.