Vaření na plynu nebo indukci

Pořizovací cena plynového sporáku se pohybuje na zhruba stejné úrovni jako sporáku elektrického s litinovými plotýnkami. Ceny začínají už na sympatických čtyřech tisících korunách, účinnost a spotřeba vedou k podobným nebo lehce nižším číslům než u litiny. Zastánci plynu si nemohou vynachválit, jak je praktický.

Vaření na plynu , elektřině nebo indukci ? Zveřejněno v Akce Profesionální kuchaři upřednostňují plyn, ale někde plyn zavést nejde, takže se musí vařit na elektřině. Plyn na vaření nebo indukce?

Ať už si vyberete indukci nebo plyn, každé má svoje nevýhody a výhody. Výběr tedy obvykle záleží na osobních preferencích a také zvyků. Hlavní výhodou indukce je především to, že jsou rychlé, energeticky úsporné a neničí tolik nádobí jako otevřený oheň. Na indukci si však musíte.

Rozhodli jste si pořídit celý sporák nebo novou varnou deskou a nyní stojíte před rozhodnutím, zda hlasovat pro elektrickou indukci nebo zemní plyn. Spousta lidí nedá na vaření na plynu , pokud tu možnost má, dopustit. Moderní elektrická indukce však nabízí celou řadu výhod.

A pak se hodina vaření na indukční desce dostane na Kč.

Vezměme ještě v úvahu, že podle jedné tabulky v naší odpovědi je plynový ohřev o polovinu méně účinný oproti vaření na indukci (a na uvaření stejného množství vody na plynu bychom potřebovali dvojnásobek času a tedy dvojnásobek energie). Pokud umíte plamen správně regulovat, dochází také k minimálním únikům energie, a vaříte tak úsporně. Technologie vaření na plynu se v posledních letech převratně nemění. Při nákupu nové varné desky si dobře promyslete, která je do vaší kuchyně nejvhodnější. Dáváte přednost vaření na plynu nebo je vaším favoritem elektřina?

Všechny možnosti skýtají výhody a nevýhody a bojují o přízeň kuchařů i kuchařek. Ahoj maminky, rozhoduji se nyní zda indukci nebo plyn a zajímá mě Vy, které už máte indukci déle, jestli se Vám vaření na indukci nějak o moc prodražilo, nebo naopak jste na původní spotřebě jako například u plynu ? No se zvýšením tak nějak počítám, jen doufám, že to nebude o tisíce ročně. Jen si museli prý zvyknout na jiný systém vaření - teď než začnou vařit tak si všechno připraví a nakrájí a pak až zapínají plotýnky, protože je to opravdu rychle vaří. Protože když v bombe plynu ubylo, tak klesl tlak a občas plyn sám zhasnul, když byl byl ztlumeny, nebo to prskalo. Já jsem také velkým zastáncem vaření na plynu.

Ale v novostavbě máme indukci a je suprovni. Patříte k příznivcům vaření na plynu nebo na elektrické varné desce? Takže ať se řadíte do jakékoliv skupiny, chybu rozhodně neuděláte.

Indukční desky zkracují čas a snižují energetickou náročnost. Tím, že dochází k vytvoření elektromagnetického pole mezi nádobou s. Jaké výhody má indukce?

Proč byste měli zůstat u plynu ? Přečtete si plusy a mínusy jednotlivých typů varných desek a zvolte si tu, která vám bude vyhovovat nejvíce. Elegantní sklokeramika Plusy: Díky hladkému povrchu ji budete snadno čistit. Funguje jako klasická elektrická. PO vaření na plynu , pokud bys zas šla někam na sklokeramiku nebo indukci - tím jak plynový hořák působí hodně v jednom místě, ničí dost hrnce - vypouknou se dna.

Potřebujete nové hrnce, které se budou hodit na indukci ? Zatímco v případě ostatních typů sporáků lze použít téměř jakékoli nádobí, při vaření na indukci je třeba volit nádobí pečlivě. Indukce předčí plyn nejen v rychlosti, ale i snadné regulaci – pokud začne mléko nebo polévka bublat, stačí snížit teplotu a hrnec není třeba dávat na jinou plotýnku. Na vaření na indukci si vůbec nemohu stěžovat, naprostá spokojenost.

Ale při rekonstrukci domu už s tím bylo počítáno, takže je patřičně provedena i elektroinstalace. Jestliže by tazatelka musela vynakládat další výdaje mimo indukční varné desky, tak le určitě lepší zůstat u plynu a pořídit moderní plynovou varnou desku s jištěním při sfouknutí plamene.