středa 28. listopadu 2018

Vepřové konzervy test

Počet testovaných produktů: 16. Rozhodli jsme se otestovat konzervy s vepřovým masem, které bývaly základem kempovací gastronomie. Zjišťovali jsme, zda testované produkty odpovídají vyhlášce, podle které musí konzerva s názvem vepřové maso ve vlastní šťávě obsahovat alespoň masa. I dnes má v jídelníčku Čechů pevné místo.


Jak ale vybrat tu správnou konzervu, aby vás po jejím otevření nepřešla chuť? Navíc pokud chcete kvalitní vepřové ve vlastní šťávě, na kterém si skvěle pochutnáte a nebudete muset sahat hluboko do kapsy, pak v regále určitě sáhněte po téhle konzervě. Má vysoký obsah masa a bílkovin a její složení je jednoduché –bez jakýchkoli přídatných látek. Po velkém přemáhání se nakonec do ochutnávání pustil a vepřové maso v konzervě či sklenici pro vás otestoval. Ačkoliv Honzák už před testem avizoval, že konzervy přijdou spíše do koše než na stůl, přesto některé konzervy příjemně překvapily.


Jediný výrobek s papírovým přebalem, na kterém se vyjímá poměrně atraktivní obrázek, který navíc (navzdory běžné praxi) není jen ilustrační, ale odpovídá obsahu konzervy. Uvnitř na nás čeká vepřové maso, jak si ho představujeme - s přiměřeným množstvím sádla i želatiny. Na první pohled odpovídá.


Pozornost jsme zacílili na masové konzervy , které jsou definovány v předpisech, tedy na vepřové maso ve vlastní šťávě a na luncheon meat. Požadavky jsou stanoveny ve vyhlášce č. Sezóna dovolených je v plném proudu a při cestě na čundr nebo na vodu se nákupu nějaké té konzervy nevyhne asi nikdo. Ale po které sáhnout, aby se vám při jejím dlabání nezauzlovaly vnitřnosti? Přečtěte si o tématu vepřové konzervy test. Abychom vám usnadnili vyhledávání zajímavého obsahu, připravili jsme seznam nejoblíběnějších článků s klíčovými slovy vepřové konzervy test , které hledáte.


V naší encyklopedii najdete články, fotografie i videa k tématu vepřové konzervy test. Podívali jsme se mu tedy na zoubek v dnešní době, kdy už si konzervy k moři nevozíme. Vepřové konzervy : není maso jako maso. Pro mnoho Čechů znamenají letní měsíce dětské tábory, rodinné výlety do přírody nebo posezení okolo ohně pod širým nebem.


Ti starší si možná okamžitě vybaví i vepřové konzervy , neoddělitelný základ tábornické gastronomie, bez kterého by před třiceti lety správný tramp do přírody nešel. Hovězí horší než vepřové Test přinesl ještě jeden výsledek: vepřové je lepší než hovězí. Hovězí konzervy byly všechny špatné, maso nevypadalo ani nechutnalo jako hovězí, uvádí Jan Kučera ze Státního veterinárního ústavu v Praze, který obsah konzerv posuzoval smyslově. Všechny vypadaly spíš jako. A když si budete konzervovat vepřové doma sami, o to víc bych radil sklenici.


Protože vy si doma si doma do masa nedáte drůbeží separát nebo vodu aby toho bylo víc … : ) Doma na výrobu vepřové konzervy (ve skle) používáme hlavně vepřový bůček a někdy i libový vepřový ořez. Nejlepší vepřové konzervy jsou… Nepřesvědčivý vzhled a chuť byly největšími slabinami napříč testovanými produkty, ale přece jen měl test svého vítěze a ten si tentokrát od dTestu odnesl i známku výhodného nákupu. Platnost tohoto videa již vypršela.


Rozhodli sme sa otestovať konzervy s bravčovým mäsom, ktoré bývali základom kempovacej gastronómie. Zisťovali sme, či testované produkty zodpovedajú vyhláške, podľa ktorej musí konzerva s názvom bravčové mäso vo vlastnej šťave obsahovať aspoň mäsa. Neváhejte se nás zeptat! Jaké jsou mezi nimi rozdíly?


Z čeho jsou vyrobeny a platí u nich jednoduchá rovnice, že dražší rovná se kvalitnější? Konzervy obecně patří mezi výrobky s dlouhou trvanlivostí bez nároků na speciální skladovací podmínky. Při výběru dejte pozor, aby plechovky nebyly nafouklé, a zkontrolujte, zda se na nich neobjevuje rez, která může obal narušit a výrobek tak znehodnotit. Ve výrobku je strojně oddělené drůbeží maso, proto v laboratořích nemohli zjistit skutečný obsah vepřového ani strojně odděleného masa.


Ze všech šestnácti testovaných vzorků se původním recepturám svým složením přiblížily pouze dva,“ uvádí Hana Hoffmannová, šéfredaktorka dTestu. Co uvařit z vepřové konzervy ? Podívejte se na jejich rady a přidejte do diskuze své zkušenosti.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.

Oblíbené příspěvky